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2016年11月13日

猟果のお肉をいただいたので

地元研修会で懇親会のさなか
猟をなさっている大先輩のおじさまから
「明日の朝、肉をやるから取りに来なさい」というお言葉をいただき
我が家から車で10分ほどのおじさまの仕事場へお邪魔することになりました

いただいたのは鹿の生肉と、猪の冷凍肉

2016-11-08 11.38.38射撃.jpg

鹿はロースとバラの部分とのこと
食べやすいようにとすでに薄くスライスしてくださいました！

ちょうど奥さまがいらして、鹿肉のシチューをその場でごちそうになったりもして
ぜんぜん臭みがなく、やわらかいお肉に感動して
どんな調理法がいいのかなどもアドバイスをいただいて帰ってきました

生肉の鹿はすでに美味しく平らげてしまっております
詳細はそのうち料理のブログの方でアップしますが
バラ肉のスライスを、豚の角煮風のタレで煮込んでトロッとろでいただき

2016-11-08 19.20.30料理.jpg

ロースの方はスライスを3枚ずつずらして並べてスライスチーズを挟み
また肉を3枚ずつずらして並べたものを、カツにしていただきました

2016-11-10 19.09.34料理.jpg

美味しいですね〜

猪肉をどうしようかと思っているのですが、冷凍なのでとりあえず作戦を練っているところ

一応、こんなものを楽天でポチってみましたので





これで粗びきのハンバーグなんてどうかなと妄想中です

鹿の刺身用のブロックもあるのですが
これについては、奥さまからも
人によっては気を付けないとお腹を壊すから・・・とおっしゃっていたので
残念ですが私は火を通して食べることにしようと思います
猟期を前にこういう注意も機関から出されていますのでその方が安心ですね

イノシシ肉の生食を原因に発生が続く肺吸虫症：鹿児島県産イノシシの筋肉における寄生状況の調査ー　国立感染症研究所


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posted by Niko at 00:00| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月12日

猟期前の事故防止研修会

地元銃安で毎年行っている猟期前の事故防止研修会
今年も先日開催されました
私自身は猟をやりませんが、役員という事もあり研修会にはできるだけ参加しするようにしています

IMG_3152射撃.jpg

細かいことは近日中に地元銃安HPに掲載しますが
所轄の担当部署の方々がお越しくださり、銃に関連する事故や事件にまつわる近年の実例、
そして猟場で起きがちな、気の緩みからくる違反や事故などへの注意喚起、
そのような内容のお話をお聞きできるのは、猟をやっていない私にとっても勉強になるものです


IMG_3077射撃.jpg

特に今年は具体的な突っ込んだお話なども参加者からの質問に対して回答を頂けるなど
近年になく実りある研修会になったような気がします

研修会と懇親会を含めて2時間半という短い時間ですが
懇親会中もみなさん熱心に情報交換などをされていますし

IMG_3177射撃.jpg


銃安の実態として、こういう取り組みを行っていることも
ぜひ一般の方々に認知していただきたいなと思います

とはいえ、懇親会ではカラオケタイムなどもあり

IMG_3148射撃.jpg


ちゃんとみなさん堅苦しいだけの場でないことのオンオフをされていて
楽しいひと時を過ごさせていただきました

IMG_3134射撃.jpg

最後は一本締めでお開きとなり、あっという間の2時間半でした

IMG_3190射撃.jpg


猟をなさるみなさん
どうぞ、安全に事故無く猟期をお過ごしください



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posted by Niko at 16:04| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月05日

射撃とは関係ありませんが・・・

我が家で一緒に暮らしている犬と猫の事を別ブログでアップしているのですが
そこに書いた記事をこちらにも転載させていただきます

実は、こんなコンテストがありまして・・・
撮りためてきた素材から編集をして応募をしてみました
よろしかったらお時間のある時にご覧になってください
音楽が付いているのでボリュームにはお気を付けくださいね

　　　　　

au損保『第2回ペット動画コンテスト』〜ペットは大切な家族〜


エントリーしてみました！






◆作品説明：

　保護犬だったライヤ（♀）が生後2か月ほどで我が家に来た一年後、

2011年に保護猫のルネ（♂）もライヤの一目ぼれで一緒に暮らすことになりました。

　ライヤ姉さんは自分がお世話する気満々で毎日面倒を見てくれたおかげで、

今でも仲良く姉弟の様に暮らしています。

この動画には出てきませんが、ルネがやってきた2年後に、

もう一頭猫が一緒に暮らすことになりましたが、ライヤ姉さんは同じように面倒を見てくれて

我が家のベビーシッターとして仔猫たちを育ててくれました。

　「犬」とか「猫」という種を越えて、命として向かい合う事を

私たち人間がライヤ姉さんから教わったような気さえしています。

そんな中で人間の私ができることは、この子たちの命を最後までしっかりと大切に守ること。

そんな思いを二匹の成長とともにまとめてみました。



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au損保『第2回ペット動画コンテスト』〜ペットは大切な家族〜

最優秀賞には「賞金１０万円」を贈呈！


▼コンテスト詳細



▼au損保の「ペットの保険」



▼愛犬・愛猫との楽しい日常を記録できる無料アプリ「ペットの家」のダウンロード

はこちら



(2016年9月現在)

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ワンとニャンな日々




BGMは

♪音楽素材『甘茶の音楽工房♪

Music Atelier Amacha





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posted by Niko at 17:32| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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posted by Seesaa ブログ